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[CWN 정수희 기자] 풀무원이 식물성 제품군 다양화의 일환으로 첫 비건 베이커리 제품을 선보인다.
풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'이 미트파이 맛집 '뚜르띠에르(tourtiere)'와 공동 개발한 '식물성 지구식단 뚜르띠에르 미트파이'를 출시한다고 8일 밝혔다.
미트볼은 식물성 대체육으로 만들고 파이 시트에도 자체 개발한 식물성 도우를 활용했다. 동봉된 소스 또한 식물성이다.
CWN 정수희 기자
jsh@cwn.kr
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